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Empfehlungen zu Fremdenzimmern Chambres d'Hôtes / Privatunterkünften Gites in Frankreich
Fremdenzimmer und Ferienwohnung :

Als alternative Möglichkeit für die Unterkunft in einem Hotel oder im Zelt auf einem Campingplatz sollten Sie auf der Durchreise wie am Zielort, besonders auf dem Land, ein Fremdenzimmer "Chambre d'Hôtes" oder bei geplanter Selbstversorgung und längerem Aufenthalt eine Ferienwohnung "Gîte de France" in einem Privathaus, auf einem Campingplatz oder in einer Ferienanlage in Betracht ziehen.

Solche Gästehäuser tragen stets ein entsprechendes grünes Schild mit stilisierter Frankreichkarte oder mit stilisiertem Hahn zur Kennzeichnung, an den Strassen weisen Schilder "Chambres" bzw. "Gîtes" mitunter schon in beträchtlicher Entfernung auf solche Unterkünfte hin.

Gruppen kommen auf dem Land oft für eine oder wenige Übernachtung(en) in einem Gruppenschlafsaal "Gîte d'Etape" unter, dies soll hier nicht weiter vertieft werden. Auf dem Lande wird auch die Spezialität "Gîte rural" angeboten, meist einfache "Gîtes", also Ferienwohnungen auf dem Bauernhof oder auch voll ausgestattete separate Hütten von etwa 25 m².

Eigentlich für länger verweilende Feriengäste ohne Selbstverpflegung gedacht, vermietet man das Gästezimmer "Chambre d'Hôtes" besonders ausserhalb der Saison aber gern auch für nur eine Nacht. Viele Chambres liegen in größeren Bauernhäusern oder alten Landsitzen, mitunter in komfortablen modernen Villen, oft in Alleinlage oder in einem kleinen Dorf, auch weit abseits der lauten Durchgangsstrassen. Ein Chambre d'Hôtes wird meist vorgebucht, aber in der Nebensaison hat man oft Glück, auch wenn man erst um 17-18 Uhr eintrifft und nachfragt.

Ihre qualitative Ausstattung wird mit 1 bis 4 Ähren (épis) gekennzeichnet. Bei Auszeichnung mit nur einer Ähre handelt es sich um ein einfaches Fremdenzimmer, meist ohne eigene sanitäre Anlagen (Mitbenutzung der Einrichtung des Besitzers). Ist es mit 3-4 Ähren ausgezeichnet, haben Sie meist ein grosses Zimmer oder gar eine Einliegerwohnung in Spitzenzustand mit eventuell zusätzlichem Luxus wie Fernseher, Telefon und Kühlschrank, gelegentlich Kochnische, eigenem Badezimmer und WC. Für eine Vergabe von mehreren Ähren sind anspruchsvolle Forderungen des Fremdenverkehrsverbandes zu erfüllen. Neben den technischen Einrichtungen gehört auch ein geschmackvolles Mobiliar und Dekor dazu.

Die Zimmer sind immer mit viel Liebe zum Detail antik-stilvoll-verspielt oder modern, aber neuwertig, sehr individuell und stets wohnlich eingerichtet und so hat die Pension kaum noch Hotelcharakter. Durchgelegene Matratzen/ Lattenroste oder abgenutzte Möbel findet man in solchen Privathäusern nicht. Vermietet wird ein Chambre aber genau wie das Hotelzimmer üblicherweise für 2 Personen.

Seit einigen Jahren scheinen diese Chambres kleine Hotels zu ersetzen. In Gegenden wie dem Roannais gibt es kaum Landhotels, aber zunehmend viele Chambres. Landwirte und Weinbauern betreiben Chambres gern als Nebenerwerb auf ihren Höfen. Andere Chambres liegen in neuwertigen grossen bürgerlichen Anwesen. Auch im Jura und im Alpenvorland (Region Rhône-Alpes) nimmt das Angebot zu. Bietet ein Haus Chambre d'Hôtes an, so hat es etwa 1-4 Zimmer zu vermieten. Ab 6 Zimmern würde zumindest in der Region Rhône-Alpes ein Haus steuerlich ungünstig als Hotel gelten. Bei niedriger Auszeichnung (1 Ähre) liegt die Zimmeranzahl eher bei 1-2.

Der Übergang vom großen gut ausgestatteten "Chambre d'Hôtes" zu den eigentlichen Ferienwohnungen "Gîtes de France" ist fliessend. Diese Gîtes sind oft nur noch etwas größer, sie sind wie die Chalets und Wohnwagen auf Campingplätzen komplett eingerichtet für Selbstversorger und sie können maximal ein komplettes Haus mit Swimmingpool und Garage oder eine separate Etage mit Inventar, einschließlich Waschmaschine, für 2-10 Personen umfassen. Sie werden aber meist nur wochenweise oder zumindest für ein ganzes Wochenende vermietet.

Essen :

Mahlzeiten wie Frühstück oder Abendessen sind bei einem Chambre in der Regel fest eingeschlossen bzw. (Abendessen) möglich, beim Gite eher die Ausnahme. Das Frühstück bei einem Chambre ist reichhaltig und viel besser als in den meisten Hotels. So werden Croissant, Weißbrot, Schinken, Wurst, Honig, Käse, Ei, Saft, Kaffee oder Tee ohne Aufpreis gereicht, und es ist eben im Übernachtungspreis bereits enthalten (für 2 Personen). Es wird in einem separaten Essraum oder auch im Süden draussen auf einer Veranda angerichtet.

Bietet man zum Chambre auch "Table d'Hôtes" an (etwa ein Drittel der Vermieter macht das), gibt es bei Voranmeldung von mindestens einigen Stunden auf Wunsch auch ein warmes mehrgängiges Abendessen. Ein solches Menü braucht keinen Vergleich mit einem guten Essen im Hotel zu scheuen. Es muß natürlich pro Person extra bezahlt werden, Wein und Kaffee (Espresso) sind darin aber - anders als im Hotel - meist schon enthalten. Eine Speisekarte gibt es allerdings nicht, sondern nur ein einziges, wechselndes Menu pro Abend wird serviert.

Familiäre Atmosphäre ist bei Unterbringung im Fremdenzimmer normal, man isst üblicherweise mit den anderen Gästen zusammen an einer großen Tafel im Wohnzimmer des Besitzers oder in einem separaten Raum (z.B. ausgebaute ehemalige Tenne beim Bauernhaus), auch die Besitzer nehmen mitunter teil.

Preise :

Mit Übernachtung / Frühstück und Abendessen für 2 Personen zahlt man für ein Chambre mit 3-4 Ähren in hochwertigen Privathäusern etwa 85-100 Euro. Ohne Abendessen, nur mit Frühstück kommt man auf etwa 50-85 Euro für 2 Personen und Tag. In alten Landschlössern kann der Preis auch mal bis über 100 Euro für ein Doppelzimmer mit Frühstück reichen. Handtücher werden wie im Hotel gestellt, Seife aber nur gelegentlich. Der Preis ist also vergleichbar dem eines Hotels, vielleicht einige Euro niedriger. Mitunter reduziert sich der Preis bei Aufenthalt länger als 2-3 Tage um ein paar Euro/Tag. Bei einem Chambre gibt es üblicherweise keine saisonalen Preisunterschiede, allerdings kann in Touristenzentren von dieser Regel schon mal abgewichen werden. Dann berechnet man z.B. in der Hauptsaison das Frühstück separat zum Komplettpreis der Nebensaison (mit Frühstück) hinzu. Die Preise sind nicht immer aussen angeschlagen, anders als bei Hotels.

Gîtes können je nach Größe und Ausstattung (Swimmingpool u.a.) ein Vielfaches davon kosten, im Mittel liegen sie für 2-4 Personen ohne Mahlzeiten bei 30-70 Euro pro Tag in der Nebensaison. Die Preise können saisonal für ein Gîte im Unterschied zum Chambre sehr unterschiedlich sein, eine Spanne von 100% zwischen Neben- und Hauptsaison (Juli + August) ist nicht ungewöhnlich ! Ein landschaftlich abgelegenes, aber dafür schön gelegenes Gite ist im Oktober auch im Süden oft für knapp 30 Euro pro Tag zu haben. Für ein Gite ist oft eine Kaution (bis zu mehreren 100 Euro) zu hinterlegen, oft wird auch eine Endreinigungsgebühr unabhängig von einer selbst vorgenommenen Reinigung fällig. Es wird üblicherweise ein recht umfangreicher Mietvertrag abgeschlossen und separate Quittungen für Miete und Kaution erstellt - das wollen die Touristikverbände so.

Haustiere wie Katzen, Hunde und Nutztiere sind in und bei diesen Häusern, anders als im Hotel, häufig anzutreffen. Eigene, mitgebrachte Haustiere sind aber nicht immer zugelassen.

Französische Sprachkenntnisse sind bei solchen Privatquartieren sehr nützlich, wenn man mehr über Land und Gastgeber erfahren möchte. Und auch die Gastgeber und die anderen Gäste möchten ja gern etwas über Sie als Mitbewohner wissen. Man braucht sich nicht zu zieren, ein Gemisch aus Französisch und Englisch wird gut verstanden, in Grenznähe auch jeweils Deutsch, Spanisch oder Italienisch. Der Empfang, auch wenn Sie nicht angemeldet waren, ist aus Erfahrung immer sehr freundlich.

Finden von Chambres :

Im Internet finden Sie besonders gut ausgestattete Chambres beispielsweise unter LIKHOM oder mehr allgemein unter CHAMBRE-HOTES oder unter regionalen Unterkunftsverzeichnissen. Zumindest Vermieter von Chambres hoher Qualität haben inzwischen auch zusätzlich ihre individuellen, reichlich bebilderten, sehr aussagefähigen Homepages zu Aussehen und Anfahrt. Oft sind alle Zimmer und wichtige Gemeinschaftseinrichtungen abgebildet. Sehen Sie als Beispiel für ein Chambre die Bilder. Gîtes sind mit Suchmaschinen in den verschiedenen Regionen ebenfalls gut zu finden, auf der Seite von Gîtes de France auch mit Bildern.

Wohnen in einem Chambre d'Hôtes
Innenraum Chambre d'hôtes Aussenansicht Chambre d'Hôtes
So hübsch kann das Gästezimmer in einer Pension aussehen. Und so sieht es aussen aus.
Ein restaurierter alter Stadtbauernhof in Polignac bei Le Puy.


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Alfred Thimm, Beethovenstrasse 17, D-95632 Wunsiedel.
Stand: 23. Dezember 2010